Pantallas en las cocinas. ¿Tendencia o necesidad?
Estimado lector de este blog, quiero aprovechar esta oportunidad para meterme donde no me llaman, entre fogones. Pero correré el riesgo y seguro que siempre habrá a quién le guste lo que voy a cocinarme. Estoy muy ilusionado con nuestro nuevo Dispatcher de Cocina....
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Los 19 consejos para servir en la mesa correctamente
Redacción | Madrid Hay muchas formas de servir en una mesa: se puede hacer a la inglesa, a la francesa, servicio directo o servicio a la rusa. Cada una tiene sus peculiaridades; por ejemplo la rusa exige acercarse a la mesa con una mesilla auxiliar donde servir y...

