Los grandes retos de la hostelería guipuzcoana
Tras el duro golpe que trajo la pandemia al sector hostelero, los gestores de negocios de restauración necesitan soluciones con las que recuperar y mantener la rentabilidad. Todo ha cambiado, por eso, el roadshow de Barra de Ideas llegó a Donostia. Fue la primera vez...
Marcas de Restauración entrega sus premios a los mejores del año
La Asociación empresarial Marcas de Restauración ha celebrado la VII Edición de sus galardones que premian las mejores prácticas y los casos de éxito de las cadenas españolas de restauración de marca. Este año se han recibido 74 candidaturas para 7 categorías de...
Así es el “broker del delivery” que ayuda a los restaurantes a crear sus ecommerce
Adrián Fernández / Madrid El delivery es el eje de negocio que más crece en la restauración. Tanto es así que la previsión de crecimiento del delivery para los próximos cinco años es del 47%, lo que lo convierte en el canal de venta con mayor proyección para el...
Las 5 cosas que más molestan a los camareros
Autor: @SoyCamarero (Jesús Soriano) Twitter, Instagram, Facebook Ni el cliente siempre tiene la razón, ni todos los clientes saben serlo. En el artículo de hoy os cuento qué gestos y detalles de los clientes son los que más molestan e irritan a los camareros. Toma...
