Exprime al máximo el TPV de tu restaurante
Las principales ventajas de contar con un software en tu restaurante es que puedes mantener el control de tu negocio y automatizar procesos que anteriormente se hacían manualmente o con software no integrado. Pero, ¿eres capaz de sacarle el máximo rendimiento al TPV...
La alta gastronomía no representa a la hostelería
Hace unos años me llevé una sorpresa cuando, asistiendo a una conferencia, explicaron que el ticket medio en la hostelería de España era de, escasamente, ¡4€!. Unos años después ronda los 5€ ¿Cómo puede ser que la compra media en hostelería en España sea tan, tan...
La tapa, una tradición gastronómica con mucho sabor
Adrián Fernández / Madrid Croquetas, ensaladilla rusa, patatas bravas o pincho de tortilla. Son algunas de las tapas clásicas que podemos tomar acompañando a nuestra bebida. Y es que, las tapas son una seña de identidad de la gastronomía española. Están presentes en...
Ágora Smart Orders: Ventajas del pedido en mesa a través de QR en La Francachela
El restaurante La Francachela, ubicado en El Matadero de Madrid, ha integrado en su servicio de sala el pedido en mesa de ‘Smart orders’ de Ágora. El cliente del local sólo tiene que escanear el QR para ver la carta -como ocurre ya en la mayor parte de restaurantes- y...
