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Retención, retribución y agradecimiento a los equipos en plena pandemia

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by Redactor | Ago 31, 2020 | Entrevistas, Home

Rodrigo Domínguez | Madrid Los equipos, trabajadores y trabajadoras de los restaurantes han sufrido de forma directa las consecuencias del Covid-19 con ERTE, reducciones de jornada, etc. Actualmente además están expuestos al peligro de contagiarse, con el peligro que...
Cantinas virtuales, el nuevo concepto hostelero para la era del teletrabajo

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by Redactor | Ago 27, 2020 | Home, Marketing

Redacción | Madrid Al mundo del catering hay que reconocerle una cintura magnífica en estos momentos tan complicados para la hostelería tradicional. Si sus ventas se han visto reducidas casi a lo anecdótico por el maldito coronavirus (aquí os dejamos la entrevista que...
¿Hostelería sin espectáculo? Salvemos las salas de conciertos

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by Redactor | Ago 25, 2020 | Entrevistas, Home, Rodrigo Domínguez, Sin imagen destacada

Vuelvo de vacaciones muy triste. Aunque la industria nunca ha estado satisfecha con sus cifras de crecimiento a pesar de llevar un lustro por encima del 5 por ciento anual. Ahora los temores son fundados. Con un verano en el que apenas se alcanza el 85% respecto al...
FHG Forum, el evento híbrido de Fira Barcelona que debatirá sobre el futuro de la hostelería

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by Redactor | Ago 4, 2020 | Entrevistas, Home

Fira de Barcelona presenta FHG Forum, un nuevo foro con el objetivo de abordar los retos de futuro para el sector agroalimentario y su cadena de valor, la restauración, la hotelería, las colectividades y el turismo. Será un evento con un formato híbrido, presencial...
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