¿Quieres trabajar en hostelería? Esto es lo que más piden las empresas
Redacción | Barcelona Tendencias culinarias, marketing y nuevas tecnologías resumen algunos de los nuevos perfiles profesionales que se incorporan al sector de la hostelería en 2017. Ésta es la principal conclusión que se extrae del estudio* realizado por LA VIÑA y...
Gastrocoaching imparte un seminario en Valencia durante el mes de noviembre
Un Plan de Acción Completo para llevar a su restaurante al Siguiente Nivel. Esto es lo que conseguirán los participantes en el seminario Restaurant Training, organizado por Gastrocoaching, VALENCIA 27 y 28 noviembre NH VALENCIA CENTER c/ Ricardo Micó, nº1 Impartido...
Camareros: ¿fracaso social o bajeza profesional?
Disculpen por el exabrupto [nombre masculino. Dicho o gesto brusco e inesperado que se manifiesta con enfado y viveza.] Estoy harto de estar harto. ¿De dónde ha salido esta moda de utilizar la profesión de camarero como sinónimo de fracaso profesional o bajeza...
Pon un sumiller en tu vida y aumenta el valor de tu restaurante
Rodrigo Domínguez | Madrid ¿Sabéis el gusto que da llegar a un restaurante, pedir que te recomienden un vino y que el camarero resulte ser, además, sumiller y te dejé con la boca abierta con sus conocimientos? Los que no somos expertos en cultura vitivinícola supongo...