¿Qué tipo de liderazgo ejerce el chef?

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Redacción | Madrid El eneagrama es un sistema de clasificación de la personalidad que puede servirnos para mejorar los resultados de un negocio y especialmente en un restaurante. Durante la mañana de este lunes 5 de junio en el transcurso de las III Jornadas Gastro...
Adiós Málaga. Hola #BdiBarcelona17.

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[huge_it_gallery id=»9″] Redacción | Madrid Barra de ideas pasó por Málaga este lunes 24 de abril con los consejos, enseñanzas y formación de algunos de nuestros colaboradores. Fueron espectaculares las ponencias de Ramón Dios, Manel Morillo, Eva Ballarín, Jon...
Regresa el Congreso horeca de AECOC.

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Redacción | Madrid El Congreso HORECA de AECOC reunirá los próximos 1 y 2 de marzo en Madrid a más de 500 empresarios, chefs y referentes del mundo de la restauración en su 15º aniversario, consolidándose así como la cita anual más prestigiosa del sector. El Punto de...