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Para sobrevivir, dé alas a la crítica

Domènec Biosca| Madrid 6 mayo 2013 Este artículo es la segunda parte de ‘La crítica es la gran oportunidad del siglo XXI’. No hay cosa que soporte peor un español, y, si es un trabajador del sector de la hostelería aún peor, que la crítica hacia su persona o...

La crítica es la gran oportunidad del siglo XXI

Domènec Biosca| Madrid 12 de marzo 2013 Si me preguntasen, después de más de treinta años dedicado a intentar ayudar a cambiar actitudes y aptitudes, qué es lo que me ha resultado más difícil de conseguir, sin ninguna duda contestaría: «El que las personas acepten la...