Haz de la tapa un reclamo para tus clientes

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Irene Santos | Barcelona Comenzó celebrándose en septiembre, pero desde el año pasado se fijó el tercer jueves de cada mes de junio como fecha elegida para celebrar ‘El día mundial de la Tapa”. Este es el único cambio que ha experimentado la cita anual. El objetivo...
Cómo saber si somos caros o baratos

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Domènec Biosca| Madrid 17 diciembre 2012 El cliente, además de por otras cosas, también se clasifica por su capacidad de compra, es decir, por lo que puede o está dispuesto a gastarse habitualmente en una comida o cena. Digo habitualmente, ya que puede darse el caso...