Delivery con corazón: cuando los bares rurales reparten algo más que comida
Porque en la España rural, el delivery también puede ser un acto de responsabilidad social. En lugares donde no hay supermercados cercanos, centros de día o incluso farmacias, el bar es mucho más que un negocio.
Orden y sentido común para transformar la hostelería: el valor de aplicar Lean Six Sigma
Por Ganix Berazadi | El sector hostelero vive tiempos convulsos. Y sin embargo, existe una oportunidad clara: profesionalizar la gestión para ser más eficientes, más rentables y más resilientes.
Comparativa: emprender antes vs. emprender ahora
Emprender exige un compromiso al 100%, además de actitud, conocimiento y, sobre todo, estar dispuesto a salir de la zona de confort para abrazar un nuevo estilo de vida.
Madrid, tierra fértil para emprender entre fogones
Madrid no deja solos a sus valientes. Si estás pensando en abrir un restaurante, un bar o reinventar tu cafetería de barrio, este artículo es para ti. Te contamos qué están haciendo el Ayuntamiento, la Comunidad y la Cámara de Comercio de Madrid para ayudarte a no naufragar antes de servir tu primer menú del día.
Cinco claves para triunfar en Tik Tok como restaurador
Visibiliza tu marca entre un público joven y dinámico, atraer clientela y alcanza el mejor posicionamiento al que puedas optar con estas cinco acciones clave.
“¿Y si me va bien?”: aprendizajes reales para emprender con actitud (y cabeza) en gastronomía
Emprender en gastronomía no es solo tener una buena receta o una ubicación privilegiada. Es, sobre todo, tener el coraje de dar un salto en medio de la incertidumbre.
Detrás de cada taza, una vida entera: la historia de actitud emprendedora de Dani Estévez (Ceres Coffee)
La historia de emprendimiento (y superación) de Dani Estévez, fundador de la marca de café de especialidad Ceres Coffee, made in Talavera de la Reina.
La actitud que multiplica: la historia de Christian Rueda (Pignic)
Christian Rueda no se define por los lugares donde ha vivido, sino por los saltos que ha dado. Venezuela, Ecuador, Estados Unidos y España. Esta es su historia de actitud emprendedora.
El salto que cambió todo: la historia emprendedora de Kateryna Mekhalchyshyna (Platogonistas)
Hay momentos que parecen pequeños, pero que definen una vida entera. Para Kateryna Mekhalchyshyna, fundadora de Platogonistas, uno de esos instantes ocurrió en un cenote de México, cuando tuvo que enfrentarse cara a cara con el vértigo, la duda y el miedo… y saltar.
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