Bacira, fusión culinaria
En el madrileño barrio de Chamberí ha abierto sus puertas el Restaurante Bacira con muchas ganas de sorprender. Al frente del negocio y de los fogones están Gabriel Zapata, Carlos Langreo y Vicente de la Red, tres jóvenes con una amplia trayectoria profesional. Bacira...
¿Un negocio con futuro? Un restaurante 100% ecológico.
Abre en el centro de Barcelona Organic’s®, el primer restaurante totalmente ecológico con certificado oficial.
¿Escuchas a tus clientes?
Te damos las fómulas para aumentar la fidelidad de los clientes de tu restaurante.
El Cliente Opina: Eva Garcinuño
«Valoro muchísimo el servicio de sala»
¿Incluyes en tu carta vinos ecológicos?
Redacción | Barcelona Si quieres ofrecer una carta de vinos completa y que atraiga por su variedad y calidad, un buen consejo es incluir en ella vinos ecológicos. Se trata de vinos que son respetuosos con el medio ambiente ya desde el comienzo de su producción, y en...
¿Tu restaurante no tiene blog?
Redacción | Barcelona Tienes página Facebook y hasta una cuenta en Instagram donde cuelgas las fotos de tus eventos y la cuidada presentación de tus platos... ¿Pero tienes un blog? Si quieres incrementar tus ventas sin gastar mucho dinero, un blog es una fórmula de...
¿Han robado en tu restaurante?
Te damos algunos consejos prácticos para evitar que vuelva a suceder…
¿Buscas inspiración para renovar tus platos?
Millesime Madrid reúne a los mejores chefs con sus propuestas más innovadoras
¡Gracias por venir!
250 profesionales del sector asisten al segundo RoadShow de Barra de Ideas
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