En total, HIP cuenta con 9 auditorios, más de 30 summits y alrededor de 600 ponentes donde se dará a conocer las nuevas tendencias dentro de la hostelería.
Marketing
¿Cómo preparar tu negocio de hostelería para el verano?
Los consumidores vuelven a salir a la calle deseosos de retomar una vida social más activa y reunirse con los suyos. Para este año, las expectativas son altas.
4 summits de HIP que no puedes perderte
Para este año HIP cuenta con más de 30 summits y alrededor de 600 ponentes donde se dará a conocer las nuevas tendencias y conceptos dentro de la hostelería.
¿Qué aporta HIP a la industria horeca?
Sobre la séptima edición de HIP, su director Manuel Bueno explica que se trata de un evento profesional único estructurado en 3 grandes bloques.
10 frases que nos deja el III Congreso Club TOP F&B
Más de cuatrocientos profesionales del sector turístico, hotelero y de la industria de la alimentación y las bebidas acudieron a esta importante cita y se reunieron para reflexionar sobre el futuro del sector de la alimentación y bebidas en nuestro país.
¿Dónde están los restaurantes mejor valorados?
Los restaurantes aprueban, y con nota, según sus clientes. Tal y como indica un nuevo estudio la nota media de los restaurantes se sitúa en un 4,24 sobre 5.
¿Cómo potenciar los recursos humanos de tu restaurante?
Dirigir un restaurante no es una tarea fácil. Entre otras muchas cosas, requiere contar con un equipo comprometido y entusiasmado que le haga brillar. Sin embargo, la realidad parece ser otra. La gran pregunta es ¿cómo podemos contar con un grupo de profesionales...
Los restaurantes gourmet se apuntan a la moda del delivery
Los restaurantes clasificados como ‘alta gama o gourmet’ no han querido quedarse atrás en esta moda. Cada vez más, los clientes quieren disfrutar de comidas de lujo en su propia casa.
Erika Silva (HIP): “La gestión del talento será uno de los grandes pilares de HIP 2023″
Entre el 6 y 9 de marzo se podrán conocer las últimas soluciones y tecnologías para la hostelería en un encuentro que reunirá a más de 35.000 profesionales.