Adrián Fernández / Madrid El mundo digital ha transformado la forma que tienen las empresas de comunicarse con sus clientes. Es cierto que las redes sociales ocupan el primer puesto si de interacciones entre clientes y empresas hablamos pero no podemos olvidarnos de...
Session y Saison: dos tipos de cervezas que no pueden faltar en tu restaurante
Adrián Fernández / Madrid Los españoles beben alrededor de cincuenta litros de cerveza por persona y año. Más de la mitad de las veces (el 52% según datos de Cerveceros de España) el consumo se realiza en establecimientos de hostelería. ‘Ir de cañas’ se ha convertido...
Incentivos en hostelería: como premiar a tus empleados
Los programas de incentivos ayudan a conseguir que los empleados estén motivados y felices con su trabajo y mejoran la mejor relación con el cliente.
3 estrategias para convertir tu restaurante en un imán de clientes
Marta Gómez | CEO y Fundadora de Gestiorante Cuando se trata de atraer clientes a un restaurante, muchos propietarios se preguntan por qué no entran más personas en su local. A pesar de haber invertido grandes cantidades de dinero y esfuerzo en crear un...
Así es la primera plataforma que recompensa a los camareros por reseñas
Mejorar el salario económico y emocional de los empleados a través de las reseñas. Ese es el objetivo de la nueva startup Joombo, que busca revolucionar la situación de la hostelería con su llegada. La empresa fue creada en París hace dos años por dos jóvenes...
Consejos para escoger el uniforme de tus empleados
Adrián Fernández / Madrid Más allá de ofrecer un buen servicio, la imagen que da el servicio de sala en una restaurante es fundamental para que el comensal disfrute de su experiencia. Es muy importante tener en cuenta que todo lo que rodea a tu negocio define el...
¿Cómo crear una carta de cócteles sugerente?
Adrián Fernández / Madrid El mundo de la coctelería vive uno de sus mejores momentos. Tal y como contamos en Barra de ideas, la coctelería se ha consolidado ya como un sector económico más dentro de la gastronomía y la hostelería. Todo ello motivado, en gran parte,...
La aplicación que avisa a los restaurantes de los cambios de precios usando Inteligencia Artificial
Pendulo lanza una nueva funcionalidad en su sistema de gestión para facilitar a los restaurantes el control sobre los cambios en los precios de sus ingredientes.
Los cinco mejores materiales para el exterior del restaurante
Adrián Fernández / Madrid El verano está a la vuelta de la esquina. Es momento de poner a punto las terrazas de nuestro negocio hostelero y sacar todo su esplendor para deslumbrar a los clientes y conseguir atraerlos. Tal vez es el momento de renovar esas sillas que...









