Pocos emprendedores son conscientes de las dificultades del negocio hostelero.
Marketing
Cuida a los clientes también en tu terraza de verano
Atender correctamente la terraza de verano es uno de los retos más complicados a los que se enfrenta el hostelero. Estos son nuestros seis consejos para hacerlo con éxito.
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Aunque cada día se use menos, el SMS podría tener resultados inmediatos en tu restaurante.
Fideliza al cliente con el servicio en sala
Ponencia completa de Xavi Iglesias, barista y formador, en el evento de Barra de ideas Barcelona con las cinco claves del servicio en sala.
Cinco pilares básicos para que tu terraza sea un éxito
¿Ya has puesto tu terraza? Seguro que sí, pero ¿la estás gestionando correctamente? Ten en cuenta estos cinco pilares básicos para que todo salga bien.
Cómo identificar valoraciones falsas en TripAdvisor
Celestino Martínez, consultor y conferenciante especializado en marketing digital, nos explica en su nuevo espacio cómo identificar las críticas falsas en la plataforma Tripadvisor.
Tarifa plana de desayunos: una idea para fidelizar
Imagina tener a una clientela tan fidelizada que el día 1 de cada mes ya hayan comprado todos los desayunos. Aquí va una idea para ofrecerles una tarifa plana.
Tres puntos clave para seducir a tu cliente en el Buffet
Josep Moré, experto en gastronomía en buffets de hotel, nos desvela sus claves para seducir: sonríe, trabaja tu atractivo y escucha.
Tres estrategias para buscarle hueco en el mercado a tu restaurante
Las tres estrategias de Ramón Dios, director de Gastrocoaching, para diferenciarse de la competencia.








