Los hábitos de vida de la población se han transformado, han cambiado sus necesidades y también surgen nuevas iniciativas empresariales como Wetaca.
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Culinary Action! Jornada formativa gratuita para empresarios y emprendedores
El Basque Culinary Center organiza una nueva jornada gratuita en Madrid con los modelos de negocio de éxito en hostelería el lunes 13 de noviembre.
7 tips para triunfar en la hora del aperitivo
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Los comensales pierden el 10% del tiempo empleado en la comida en el proceso de pago, lo que ha convertido a este momento en la frustración número uno para el 52% de los clientes.
La sostenibilidad y el desperdicio alimentario, hilo conductor del Congreso de Restauración Colectiva
El próximo 7 de noviembre se celebra en Valencia la tercera edición del Congreso de Restauración Colectiva (CRC’17); el único evento a nivel nacional que reúne a los profesionales de la restauración social y colectiva.
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Las habilidades sociales y de relaciones públicas, los idiomas y la formación hostelera se sitúan entre las cualidades más valoradas a la hora de contratar.








