HIP2022 reunirá al sector hostelero en IFEMA para impulsar su recuperación y definir cómo será la nueva Horeca después de la pandemia.
Entrevistas
Microtostadoras de café: la última gran novedad de las cafeterías especializadas
Se trata de una tendencia que sitúan al canal HORECA como el aliado perfecto del café sirviendo más de 21 millones de tazas de café diarias.
La confianza de los consumidores en la restauración crece en 2021
Un nuevo estudio destaca el aumento de la confianza depositada por los consumidores en los servicios de catering y restaurantes tras la pandemia.
Calles vivas: la propuesta de la hostelería para crear terrazas accesibles, sostenibles e inteligentes
Una nueva iniciativa pone a estos espacios exteriores en el centro de las decisiones. Se trata de ‘Calles vivas’, un proyecto que busca convertir a las terrazas en espacios de convivencia que sean inteligentes, accesibles y sostenibles.
Llega la segunda edición de los Horeca Challenge
Adrián Fernández / Madrid Pistoletazo de salida para los Horeca Challenge. Los premios que buscan startups que ofrezcan soluciones a la hostelería regresan en una segunda edición con la mirada puesta en la innovación como palanca de transformación de los...
Vuelve el roadshow de Barra de ideas en 2022
Recuperamos, con algunos cambios, el formato tradicional de eventos de Barra de ideas en el que recorremos diferentes ciudades desde 2014.
Webinar gratuito: Aprovecha tu marca para vender más allá de lo gastronómico
Asiste el lunes 17 de enero a un webinar gratuito junto con Laura y José Ángel, de Bar Taberna de ideas para profundizar en cómo aprovechar la marca del restaurante para vender nuevos productos.
¿Camarero dron? Ya es una realidad en muchos restaurantes
Muchos restaurantes están apostando por los conocidos como ‘drones camareros’. Se tratan de vehículos aéreos no tripulados que sirven a los clientes su pedido.
Just Eat y sindicatos logran un acuerdo para el primer convenio de su sector
Just Eat y los sindicatos UGT y CCOO han firmado el acuerdo de condiciones laborales que establecerá las relaciones laborales de las personas repartidoras de la empresa.
