BreakAtHome es la nueva iniciativa de la cadena de hoteles Sercotel Hotel Group y Just Eat para que los desayunos puedan llegar a las casas de los clientes. La cadena hotelera es la primera en ofrecer su desayuno a travĆ©s de la plataforma Just Eat, Ć©sta es una iniciativa que ya se ha puesto en marcha en Madrid y se irĆ” ampliando al resto de destinos de la cadena en los prĆ³ximos meses.
La situaciĆ³n que atraviesan los hoteles y sus departamentos de F&B estĆ” siendo crĆtica por la falta de turismo internacional. SegĆŗn los Ćŗltimos datos del Instituto Nacional de EstadĆstica (INE) que se publicaron en febrero de este aƱo estaban abiertos en EspaƱa 7.261 hoteles (22 menos que en enero), un 42,9 % menos que hace un aƱo.
BreakAtHome: el desayuno de gama alta en tu casa gracias al canal de delivery
Esta idea surge para que cualquier persona, independientemente de si estĆ” alojada en el hotel o no, disfrute de un desayuno completo y variado. SegĆŗn la cadena, este proyecto ha desarrollado una propuesta de desayuno ya que en los Ćŗltimos aƱos ha tenido una aceptaciĆ³n creciente segĆŗn las valoraciones de los usuarios. Esto ha conducido a la firma de un acuerdo de colaboraciĆ³n pionero con Just Eat. Para ello, la cadena ha seleccionado los productos estrella que forman parte de su popular desayuno buffet y los ha reunido en un pack individual bajo el nombre de BreakAtHome, como opciĆ³n para tomarse un descanso desde casa.
En definitiva, se trata de una propuesta Ćŗnica que pretende acercar a los consumidores un desayuno de cinco estrellas sin moverse de casa. Ahora el servicio en la plataforma estĆ” de 8:00 a 12:00 de la maƱana en tres hoteles de la capital: Sercotel Gran Hotel Conde Duque, Sercotel AlcalĆ” 611 y Esentia Togumar.
JosĆ© RodrĆguez Pousa, Presidente de Sercotel Hotel Group, ha recalcado: āEsta propuesta se suma a las iniciativas que hemos puesto en marcha durante el Ćŗltimo aƱo en nuestro ālab.ā de ideas e innovaciĆ³n, con productos adaptados a la nueva realidad y a las necesidades de nuestros clientes. La asimilaciĆ³n de un nuevo entorno y la apertura de los hoteles al pĆŗblico de las ciudades son nuevas seƱas de identidad Sercotel, muy vinculadas a los valores de innovaciĆ³n de la cadena, pues estamos convencidos de que debemos renovar la visiĆ³n tradicional de los hoteles y apostar por su integraciĆ³n en la cotidianidad del destino. Este acuerdo con Just Eat es una nueva apuesta por la innovaciĆ³n, la digitalizaciĆ³n y la escucha activa, dando respuesta a las necesidades de nuestros clientesā.
En palabras de Patrik Bergareche, director general de Just Eat en EspaƱa: āLa colaboraciĆ³n con Sercotel es un claro ejemplo de la evoluciĆ³n que estĆ” experimentando el sector de la comida a domicilio, donde la oferta gastronĆ³mica es cada vez mayor y donde se afianzan nuevos momentos de consumo, como el del desayuno en este caso. Conceptos como recibir en casa el magnĆfico desayuno de un hotel es una forma mĆ”s de innovaciĆ³n dentro de nuestro sector. Estamos convencidos de que esta colaboraciĆ³n marcarĆ” un nuevo hito en la progresiĆ³n de nuestro sector”
Para que los clientes disfruten de un desayuno completo, el pack incluye tanto opciones saladas como dulces. AdemƔs, ofrece bebidas, aliƱo y servilletas y cubiertos con un packaging funcional.
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