Mejora tu terraza y atrae más clientes esta primavera
Adrián Fernández / Madrid El buen tiempo ya ha llegado y con él la época de terrazas en los restaurantes. Los clientes están deseando salir a la calle para disfrutar de estos días más largos con la familia y los amigos. “La terraza es el primer escaparate que el...
Flipdish. El éxito de las plataformas marca blanca para delivery
Adrián Fernández / Madrid La digitalización puede convertirse en un gran aliado de la restauración. Take away, delivery o códigos QR en las cartas son algunas de las nuevas tendencias que los restaurantes no pueden dejar pasa por alto. Para ayudar en todo ese proceso...
La hostelería lidera el emprendimiento vegano
Adrián Fernández / Madrid 3 de cada 10 negocios veganos en nuestro país provienen del mundo de la hostelería. Son datos del nuevo informe creado por The Vegan Agency y la Universidad Pontificia de Comillas que analiza el perfil de las personas emprendedoras veganas y...
El cliente potencial en tu restaurante: ¿cómo lo creamos?
Adrián Fernández / Madrid Conocer a la persona que acudirá a tu restaurante es fundamental para garantizar el éxito. Para ello, es importante identificar a ese cliente ideal (conocido en inglés como ‘buyer persona’) que simboliza el perfil de cliente al que nuestro...