Xavier Martín, CEO de Turijobs, visita Los Stagiers
La media salaria de la industria hostelera está por debajo de la media nacional. En concreto, la restauración alcanza una media de 19,000 euros anuales. Un sueldo que varía sí es un restaurante independiente (18.710 euros) y una cadena de restauración (20.347 euros). ...
Martín Berasategui analiza la hostelería como HUB de influencia en el congreso mezcla
Madrid es un hub de tendencias que acaban exportándose a todo el mundo. La V edición de mezcla, el congreso organizado por Hostelería Madrid, repasará las diferentes fases por las que pasa la hostelería para acabar convirtiéndose en una tendencia mundial. Este año HIP...
HIP: el escaparate para anticiparse a las tendencias en hostelería
HIP – Horeca Professional Expo 2023 es la gran cumbre de innovación para los profesionales de la hostelería. En su séptima edición, que se celebra en IFEMA, en Madrid los próximos 6, 7 y 8 de marzo, los líderes del sector darán las claves para que los empresarios...
¿Es consciente el cliente de lo que cuesta despertarse cada mañana?
Carlos Fdez. Zarapico | Propietario de Lalita Café (Sevilla) El otro día revisando redes tope con varias publicaciones en relación a lo poco que se arriesga en la hostelería y es una de las conversaciones recurrentes,…¿aquí somos poco de innovar? Es corriente...
