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Marta Fernández de la Vega: “El restaurante fantasma es al que más le exige un cliente” 

Marta Fernández de la Vega: “El restaurante fantasma es al que más le exige un cliente” 

by Redactor | Jun 26, 2023 | Casos de éxito, Home

Adrián Fernández / Madrid  Un nuevo concepto de delivery aterriza en el sector hostelero. Se trata de DESFASE, una atrevida propuesta gastronómica, con un punto canalla y divertido que, a través de originales recetas ofrece los platos más significativos de la...
Netflix abre su propio restaurante con platos inspirados en sus series

Netflix abre su propio restaurante con platos inspirados en sus series

by Redactor | Jun 19, 2023 | Entrevistas, Home, Sin categoría

Adrián Fernández / Madrid  De la televisión a la mesa. Netflix se lanza al mundo de la hostelería abriendo su primer local hostelero. Se trata de Netflix Bites, el propio restaurante de esta conocida plataforma de streaming que abrirá el 30 de junio en  en el Short...
El packaging comestible es la última moda de los envases 

El packaging comestible es la última moda de los envases 

by Redactor | Jun 16, 2023 | Home, Marketing, Sin categoría

Adrián Fernández / Madrid  El plástico es un grave problema medioambiental. A pesar de su bajo coste y durabilidad, su difícil reciclaje provoca un alto impacto medioambiental negativo. Por eso, cada vez es más común encontrar nuevos envases que respeten el planeta. ...
La iluminación: lo que más valoran los clientes que acuden a un restaurante 

La iluminación: lo que más valoran los clientes que acuden a un restaurante 

by Redactor | Jun 15, 2023 | Home, Marketing, Sin categoría

Acudes a un restaurante y ves que el local no cuenta con buena iluminación. ¿Qué piensas? Probablemente en no entrar en ese lugar. Esto es lo que a muchos clientes se les pasa por la cabeza cuando llegan a un restaurante donde la iluminación es mala o escasa.  Ahora,...
La restauración alcanza el gasto mensual más alto del último año

La restauración alcanza el gasto mensual más alto del último año

by Redactor | Jun 13, 2023 | Entrevistas, Home

De acuerdo con Circana, los consumidores gastaron algo más de 13.000 millones de euros en lo que va de año hasta el 30 de abril en el sector Foodservice -que abarca la restauración comercial y otros canales periféricos, como el vending, las tiendas de conveniencia o...
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