¿Qué es Food Jenga?
Inspirados en el juego de Jenga, la nueva tendencia foodie de Instagram consiste en apilar comida y tratar de quitar las piezas sin que la torre caiga. La habilidad en este caso consiste en conseguir comidas y alimentos con la estabilidad suficiente como para...
Dans le noir?: “Nuestro cliente viene a vivir una experiencia única: comer a ciegas”
Redacción/Barcelona Adrià Subirana es Director de Dans le Noir? Barcelona, basado en un concepto de restauración totalmente innovador: “más que un restaurante, es una experiencia humana y sensorial”. Los comensales se sumergen en la más absoluta oscuridad y son...
Sorprende a tus clientes con nuevos sabores en langostinos rebozados
Ideales para incluirlos como tapa, entrante o plato de menú en tu carta, los langostinos rebozados para hostelería Torry Harris cuentan con un aval relevante: han sido premiados con dos estrellas por el Internacional Taste Institute de Bruselas. En la presente...
La marca: un pacto de confianza entre los sueños, lo esperado y lo encontrado
Domènec Biosca Una marca que esté posicionada es como nos ven + por qué nos valoran cuando los clientes, gracias a sus opiniones, con la ayuda de las nuevas tecnologías, los medios de comunicación y los actores del sector hablan bien de ella y la recomiendan, se...