Los clientes hablan por teléfono: ¿Cómo cubrimos este canal de comunicación sin perder reservas?
¿Reciben los clientes la atención que se merecen? Dar abasto con el teléfono puede suponer un problema para muchos restaurantes. En este artículo, vamos a contarte cómo solucionar este problema incorporando asistentes de voz basados en Inteligencia Artificial. Como...
Día de la Hostelería: ‘Gracias #Hostelhéroes’, el reconocimiento a todo el sector
Pernod Ricard España rinde homenaje a bares, restaurantes y locales de ocio con una campaña bajo el título ‘Gracias #HOSTELHÉROES’, un reconocimiento al esfuerzo del sector durante la pandemia que se ha materializado a través de la colocación de placas conmemorativas...
Los premios de Hostelería de España llegan en un momento de recuperación del sector
HOSTELERÍA DE ESPAÑA celebrará su tradicional gala para entregar los galardones de la decimoquinta edición de los Premios Nacionales de Hostelería. En esta edición de los Premios, tras más de año y medio de pandemia, se busca reconocer el esfuerzo que el sector...
«No vale de nada ser buen cocinero si no eres buen compañero», Víctor Camargo
En ocasiones, los sabores, texturas y aromas de un plato son capaces de transportarnos hasta otro continente. Por eso, BAAN (บ้าน, casa en tailandés), surge como un viaje a través de la cocina del sudeste asiático y sus elaboraciones más icónicas. Tailandia, Vietnam,...