Restauración en acción en el II HR SHOW: 21 actores clave y el guion definitivo para liderar equipos, innovar y enamorar al talento
El cine nos ha enseñado grandes lecciones sobre liderazgo, trabajo en equipo y superación. Ahora, esas historias cobran vida en el HR SHOW, un evento impulsado por Barra de Ideas, Restoo y Mapal que reúne a 21 expertos del sector de la restauración para explorar una...
¿Cómo influye el SEO en el éxito del área F&B de un hotel?
Muchas más veces de las que pensamos estamos en manos del algoritmo. Gracias a un reciente informe de Good Rebels, ahora puedes descubrir cómo el SEO puede transformar tu hotel en un referente de la industria. Además, este análisis desvela, por ejemplo, las...
Del algoritmo a la mesa: cómo la IA está transformando la gastronomía
¿Miedo a la IA en tu cocina? No te preocupes, Eneko Axpe, está aquí para mostrarte cómo la inteligencia artificial puede ser tu aliada en la creación de platos únicos y en la optimización de tu negocio gastronómico. En su obra «Delicioso Algoritmo,» Axpe explora las...
Alimenta la ‘mens sana’ desde el menú de tu restaurante
¿Sabías que el 70% de los trabajadores en España experimentan estrés laboral al menos una vez a la semana? ¿Y casi el 90% de los profesionales de hostelería afirma sufrir un aumento de estrés a causa de su trabajo? Este dato alarmante refleja una realidad que afecta a...