Fallece José Luis Yzuel, líder tenaz y apasionado de la hostelería española
Con profundo pesar, nos despedimos de José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, quien falleció el 10 de marzo de 2025 en Zaragoza, rodeado de sus seres queridos, tras una valiente lucha contra el cáncer. Nacido en Sariñena, Huesca, Yzuel fue un hostelero de...
Descubre en HIP 2025 cómo Mychef convierte la tecnología en el ingrediente secreto de tu cocina
La innovación tecnológica se ha convertido en un pilar fundamental para la evolución y eficiencia en el sector de la restauración. En este contexto, Mychef, líder en tecnología de cocción inteligente, se prepara para sorprender en HIP 2025 con su avanzada tecnología...
II HR Show | Claves para atraer y fidelizar al talento
En un sector tan competitivo como el de la hospitalidad, Ilunion Hotels, Guitart Hotels y Casa Lorenzo destacan no solo por su excelencia en el servicio, sino por su compromiso con la inclusión, el bienestar y la formación. Estos tres casos de éxito demuestran que la...
II HR Show | Ciudadano EX: la era de la experiencia
Para lograr una experiencia excepcional para el cliente externo, es igualmente crucial cuidar al cliente interno: el equipo de trabajo. En una conversación reveladora durante el II HR Show, Carlos Rivera, Director de Clientes de Medallia, Nico Ayela, Director de...