¿Buscas nuevos vinos para tu restaurante?
Redacción Ciudad Real acogerá el próximo mes de mayo una nueva edición del certamen Fenavin, un imprescindible punto de encuentro para el sector del vino español, en el que se darán cita bodegas, enólogos, sumillers y profesionales de la gastronomía y la restauración....Nuevo acuerdo laboral para la hostelería
Redacción | Madrid El sector de la hostelería, sus empresas y sus trabajadores están respaldados. Con la firma del V Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el sector Hostelería (ALEH) por la Federación Española de Hostelería (FEHR) junto con otras entidades...La hostelería firma el V ALEH
“Hay que diferenciarse del resto y especializarse en cualquier nicho que se detecte”
C.Estévez Con un producto innovador a precio único y una original presentación de los platos, los restaurantes Brasayleña son un buen ejemplo de una restauración basada en la diferenciación y en la expansión, en este caso bajo la fórmula de la franquicia. Repasamos...
