por admin | Nov 28, 2022 | Home, Proveedores
Hace apenas unos días, la empresa ilicitana Koko alcanzó un acuerdo con Heineken España. La innovadora startup pasará a estar integrada en el portal online FUERZABAR. Dentro de FUERZABAR, los hosteleros pueden llevar a cabo acciones como tramitar todos sus pedidos...
por admin | Nov 21, 2022 | Entrevistas, Home
Rodrigo Domínguez-Sáez | Madrid La industria continúa dándole vueltas a cómo convertirse en un sector más atractivo para el empleo. Mientras en las redes como Twitter y en la propia televisión continúan los acalorados debates sobre las condiciones de trabajo, los...
por admin | Nov 16, 2022 | Entrevistas, Home
Rodrigo Domínguez-Sáez | Madrid La digitalización es un proceso que no se puede hacer en dos días. Algunas de las acciones de digitalización no excesivamente complejas se pueden desarrollar en poco tiempo, con una pequeña inversión y sin la necesidad de adquirir mucho...
por admin | Nov 15, 2022 | Home, Marketing
“La principal carencia de la sala es el factor humano. Tenemos proyectos a nivel gastronómico pioneros en el mundo, pero nos está faltando mano de obra especializada”. Así comienza Abel Valverde, responsable y formador en Pescaderías Coruñesas Restauración y...
por admin | Nov 14, 2022 | Home, Proveedores
Quizás estemos hablando de uno de los debates que crea más revuelo y curiosidad. De un lado, la necesidad de los restaurantes de hacer frente a la continua subida de costes con ideas creativas. De otro, los clientes, que para algunas personas no están preparados para...
