¿Reciclas tus utensilios de cocina?
¿Quieres sorprender a tus clientes desde el mismo momento que cruzan la puerta de tu restaurante? Decora tu establecimiento de una manera muy personal y te los habrás ganado antes de sentarte a la mesa. ¿Un ejemplo? El restaurante Semproniana de Ada Parellada en...Evita plagas indeseables este verano
C.Estévez | Barcelona El sector de la hostelería es uno de los más proclives a sufrir plagas despreciables debido a las condiciones ambientales y estructurales de muchos negocios. La presencia de ratas, cucarachas, insectos… en nuestro restaurante puede traernos...Localiza los productos con alérgenos en tu carta
Xanty Elías Ya es muy conocida la nueva ley sobre información de alérgenos que entró en vigor el 13 de diciembre de 2014 Y que nos obliga a tener cierta información a mano de nuestros clientes a nivel nutricional, para el beneficio de su salud. Esta ley nos explica...
Carmelitas Tapas Raval
Bajo la dirección de Xavier Pellicer y Rafa Vertamatti, acaba de abrir de nuevo sus puertas uno de los restaurantes más originales de la Ciudad Condal. Se trata del nuevo Carmelitas Tapas Raval reconvertido ahora en un encantador bistró con mucho encanto en el que la...
