¿Tus empleados hablan inglés?
¿Estás preparado para “el momento de la verdad” en tu negocio?
¿Y cuál es ese momento de la verdad? Pues es el momento en que tenemos a nuestro cliente en el restaurante, el final de la pirámide de ventas. Cuesta mucho traer clientela al establecimiento, esa persona o grupo de personas que entran por la puerta han pasado por la...
Habitual
El chef valenciano Ricard Camarena (1 Estrella Michelin) nos presenta su último proyecto, esta vez ubicado dentro del recinto del Mercado de Colón de Valencia. Se trata del restaurante Habitual -con capacidad para unos 110 comensales- en los que el cocinero ofrece una...Lo que no deberías hacer en tu restaurante
