10 claves de Marketing Digital en restauración

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En BdI ya hemos hablado de la importancia de tener un lugar propio en los social media para poder desarrollar una marca a través de medios digitales. Esta vía de comunicación tiene un papel vital en el crecimiento de los negocios y se está convirtiendo cada vez más en un medio imprescindible para difundir una marca. Los hoteles y restaurantes también tienen que aprovechar las posibilidades que ofrece internet para darse a conocer, porque el marketing gastronómico tiene múltiples beneficios, si se opta por una estrategia creativa y diferente.

El objetivo principal de una buena estrategia de marketing digital consiste en usar los medios sociales y digitales para crear y mantener una relación cercana con el cliente, interactuar con él, entender sus necesidades y fidelizarle, formando vínculos afectivos hacia la marca.

En BdI presentamos una serie de 10 claves para iniciar una buena estrategia  de marketing digital que permita acercar una marca a su público objetivo:

1. Encuentre una verdadera estrategia digital que le permita diferenciarse de su competencia. El manejo de su cuenta de Facebook y Twitter requiere de estrategia y tácticas con pleno conocimiento no sólo de la tecnología que estamos usando, sino también del impacto comercial que puede tener.

2. Posiciónese en móviles rápidamente. Notará cómo los consumidores se comprometerán con usted para la ubicación, la remisión, el menú, la lealtad de pedido, y lo mejor de todo, el llevarlo a otros a través del boca a boca.

3. CRM Social (Customer Relationship Management): Estudie su público objetivo y analice el impacto en las ventas en relación con las acciones que está realizando. Al igual que la construcción de una lista de correo electrónico es una prioridad, el CRM social es un tema que debe tener muy en consideración.

4. Inicie una campaña de desarrollo digital anual, que debe estar integrada dentro de su plan de marketing.

5. Involucre a sus equipos de gestión e instrúyalos para que comprendan el impacto de una estrategia de marketing digital porque ellos también pueden contribuir generando ideas. El mensaje de marketing ha cambiado y usted tendrá que enseñar a su equipo cómo hablar este nuevo lenguaje social.

6. Entre en medios digitales rápidamente, las principales plataformas de interacción deben tener su marca representada.

7. Construya su plan de contenidos digitales. Piense como editor en vez de como vendedor. El contenido debe ser real y con un sentido útil para sus clientes. Un mensaje de marketing puede perderse con mucha facilidad en medio de todo el ruido que hay en el mercado.

8. Analice su competencia digital o benchmarking. Ahora tiene acceso abierto para ver los planes de sus competidores ejecutados en tiempo real y frente a sus ojos. Tanto sus éxitos como sus fracasos son transparentes. Observe sus estrategias y las herramientas que usan. Comience a evaluar las tendencias, le será de gran utilidad.

9. Actúe en varios frentes a la vez. Para ello será necesario un trabajo denso y un intercambio importante con su equipo de marketing, operaciones y recursos humanos. Todos los aspectos de su negocio deben figurar en su plan. Haga que sus proveedores estén involucrados. Si no tienen una estrategia digital y social quizás es el momento de cambiar de proveedor.

10. Escuche. Es un consejo simple, pero en realidad es lo más difícil de hacer. Aún pensamos que conocemos lo que hacemos mejor que nadie y posiblemente sea verdad, sin embargo es necesario escuchar a nuestros clientes y a nuestro personal. El social media y el manejo digital de una marca no es sólo un personaje pasivo. Se trata de una revitalización de toda la organización. Analice los tweets, blogs, comentarios y vídeos de sus clientes. Cuide a sus empleados, ellos son los mejores embajadores de su marca, porque si no, alguien más hablará por usted.

Y sin con esto no fuera suficiente… además puedes apuntarte a cursos como los organizados por Erika Silva sobre las nuevas tendencias en marketing gastronómico que mediante algunas ideas y reflexiones puede ayudarte a potenciar tu negocio.

Fuentes: www.socialcoco.com / www.espaciogastronomico.com

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