¿Qué convierte una visita al restaurante en un recuerdo inolvidable? ¿Cómo puede una buena historia contada desde la sala multiplicar el valor del menú? ¿Qué papel juegan el entorno, el equipo y la comunicación antes, durante y después del servicio? Te lo contamos el próximo encuentro digital previsto para el 20 de mayo, de 10 a 11 horas, junto a cinco profesionales que saben (mucho) de marcar la diferencia en el sector de la restauración.
Hoy, la experiencia lo es todo.
Y no se cuece solo en los fogones: empieza en la primera búsqueda online, se sirve en la hospitalidad del camarero, se condimenta con el relato del negocio y perdura en la mente del cliente mucho después de pagar la cuenta.
En este webinar, organizado por Mapal OS y Barra de Ideas, descubrirás cómo algunas de las marcas hosteleras más innovadoras del sector están construyendo experiencias memorables que fidelizan, emocionan y diferencian.
Será el 20 de mayo de 10 a 11 horas a través de la plataforma digital Zoom.
Intervienen:
- Carmen González, Directora de Operaciones de Sinestesia y Gestora Gastronómica
- Miguel Ángel Díaz, Fundador de WEWELCOM y WELKHOMEclub
- Silvia Aguilar, Directora de Operaciones en Azotea Grupo
- Gonzalo Rodríguez, COO Grupo Dani García
- Gema Ruiz, Demand Generation Manager – Southern Europe & LATAM en Mapal
¿Qué te llevarás?
- Claves para diseñar una experiencia 360º: desde la sala al entorno físico y digital
- Casos reales y herramientas para mejorar el servicio de sala y la experiencia emocional del cliente
- Buenas prácticas para fomentar una cultura de empleado feliz = cliente encantado
Reserva tu plaza gratuita y empieza a transformar tu restaurante en un lugar que la gente quiera volver, trabajar… y recomendar.
