-
Dans le noir?: “Nuestro cliente viene a vivir una experiencia única: comer a ciegas”
Adrià Subirana es Director de Dans le Noir? Barcelona, basado en un concepto de restauración totalmente innovador: “más que un ... -
Gastronomía: el gran reclamo turístico de Barcelona
Cada vez más personas realizan viajes en los que la gastronomía juega un papel fundamental, llegando en algunos casos a ... -
-
La formación, menos hablar y más actuar
Alfonso García, propietario del restaurante Casa Alfonso en Barcelona reflexiona acerca de la importancia de la formación tanto en los ... -
¿Cuál es la situación actual de los restaurantes emblemáticos?
Alfonso García, gerente y propietario del Restaurante Casa Alfonso, tercera generación de Alfonsos desde 1934, analiza la problemática que atraviesan ... -
Tag: restaurantes Barcelona
SUSCRIPCIÓN AL BOLETÍN
SÍGUENOS MÁS DE CERCA
Nos encontrarás en las redes sociales
