¿Cómo dar más protagonismo a tus postres y vender más?
Menorquina / Redacción | Madrid Los clientes de los restaurantes son cada vez más exigentes y ya no se conforman con degustar unos buenos platos principales. Para conseguir esa satisfacción plena del cliente, a través de una experiencia sobresaliente y completa en...
Dulce marketing. ¿Cómo aumentar la venta de postres?
R. Domínguez | Barcelona Aunque era el domingo 23 de octubre, primer día de feria, y teníamos la hora de apertura –ni el president Puigdemont había inaugurado todavía-, la ponencia ‘Dulce marketing. ¿Cómo aumentar la venta de postres?’ consiguió acaparar la atención...
