Clásicas que no pasan de moda: reinventa tu carta de cervezas
Redacción/Barcelona La venta de cerveza en locales de hostelería puede suponer en torno a un 25 por ciento de la facturación del local. Una cifra que nos invita a no descuidar a un cliente que busca disfrutar de una cerveza servida a la temperatura adecuada, bien...
Maridar con cerveza: 7 propuestas que no dejarán indiferentes a tus clientes
Redacción/Barcelona La cerveza puede convertirse en una excelente opción para potenciar los sabores de tus mejores platos. Maridar con cerveza se está convirtiendo en una atractiva apuesta, que, sin duda, fomenta el elemento diferenciador de tu bar o restaurante. Es...
Cavas y sistema Orion: la importancia de servir la cerveza a la temperatura ideal
Redacción | Barcelona En un anterior artículo hablábamos de la importancia de realizar un óptimo servicio de la cerveza, como elemento esencial para ganar clientes. Nos adentramos, ahora, en una de las claves que lo hacen posible: la instalación en el establecimiento...
Incrementa tus ventas de cerveza este verano con una nueva opción para tus clientes
Redacción | Barcelona Según el último estudio de Nielsen el consumo de bebidas fuera del hogar creció un 6%, impulsado principalmente por las cervezas (+7%). Un magnífico dato que se consolidará, según todos los indicadores, este verano: periodo en el que las ventas...