La original idea de Ada Parellada para atraer clientes entre semana
¿Tienes problemas para atraer clientes también durante las cenas entre semana? La chef Ada Parellada, propietaria del restaurante barcelonés Semproniana ideó esta original fórmula con la que llenar su establecimiento las noches de los martes, miércoles y jueves. ¿Qué...¿Cómo atiendes a tus clientes por teléfono?
“Si no hay control, no hay una gestión empresarial efectiva»
Seis errores de gestión en tu restaurante que te cuestan (mucho) dinero
Hola a tod@s, hoy vengo con un tema que a muy pocos de nosotros nos gusta tocar, al menos hasta que nos acostumbramos. Es la gestión. Seguro que muchos de vosotros habéis torcido el gesto al ver el título del post. Gestionar un negocio, y un restaurante lo es,...