Redacción/Barcelona La denominada “era digital” ha supuesto un cambio radical en todos los procesos que están implicados en el negocio hostelero. Con esta contundencia y todo lo que ello implica, el pasado 8 de octubre, Juanjo Martínez impartió un seminario en Bilbao...
Mónica Mainero| Madrid 8 octubre 2012 Café Fortaleza, empresa vasca de cafés, ha desarrollado una innovadora línea de cafés que incorpora sabores tan sugerentes como la vainilla, el regaliz, la canela, el toffee, la avellana y el chocolate. Gracias a un proceso...