por Redactor | Dic 4, 2019 | Entrevistas, Home, Marketing, Se bebe
Una de cada cuatro copas servidas entre semana es afterwork: asĆ de contundentes son las cifrasĀ del informe āCombinados de dĆaā, de Horeca Digital LAB, el laboratorio de tendencias digital de hostelerĆa de Nielsen. El afterwork, momento de ocio y consumo que comienza...
por Redactor | Nov 12, 2018 | Home, Marketing, Pilar GarcĆa, Sin imagen destacada
Hace poco comencĆ© un proyecto con un cliente nuevo. El dueƱo de un restaurante querĆa saber cĆ³mo mejorar sus mĆ”rgenes de beneficio, puesto que las ventas estaban funcionando muy bien, pero los beneficios no tanto. ComencĆ© reuniĆ©ndome con Jose, el jefe de cocina, un...
por admin | Ago 22, 2012 | Casos de Ć©xito
-Un restaurante comprometido con la calidad de la cocina espaƱola -AƱade la procedencia de los productos que ofrece -Aumenta el valor percibido de su negocio Leo Farache|San Lorenzo del Escorial 22 agosto 2012 EstĆ” demostrado que nos gusta saber de dĆ³nde viene lo que...
