¿Quieres ganar clientes? Apúntate a la ginebramanía!
La ginebra está de moda en coctelerías, bares y también restaurantes. Aumenta tu oferta de ginebras y verás crecer la facturación de tu carta de bebidas.
Formarse en hostelería, también en la Universidad
Otra formación hostelera más se une a la oferta común de las universidades. La última, el curso sobre gestión de la Restauración de la Universidad de Cádiz. Una necesidad profesional creciente.
Veganos, pollotorianos, crudívoros…¿Quieres especializarte aún más?
Cada vez más restaurantes deciden basar su carta en un solo tipo de dieta para atraer y fidelizar clientela.
Detalles para fidelizar
El prestigioso cocinero Xanty Elías, embajador de la firma GM Cash&Carry del Grupo Miquel, nos da las claves para fidelizar a nuestros clientes con innovadoras propuestas.
Reservar restaurante con el móvil, cada vez más habitual
Los dispositivos móviles revolucionan el mundo de la hostelería. El 80% de las reservas de restaurantes en 2014 fueron online, y el 40% de éstas, vía Smartphone.
“Tú sirves, tú decides”
La Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) promueve cursos de formación entre hosteleros en favor de un servicio responsable.
¿Te apuntas a Gastrofestival Madrid?
¡Aprovecha este popular evento de promoción gastronómica para sorprender a tus clientes!
Bendita Locura
Un acogedor “urbanfood” de lo más chic!
Asturias se degusta en Madrid
La Buena Sidra ofrece junto a la Puerta del Sol lo mejor de la gastronomía asturiana a buen precio.
Expertos
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