Ventajas de contar con alimentos preparados en tu restaurante.
Disponer en tu bar o restaurante de alimentos o salsas preparadas puede ayudarte a mejorar las cuentas de tu negocio.
Freidoras sin salidas de humo: el secreto del éxito de las tabernas de moda.
MasQMenos, Taberna Volapié, La Sureña… cada una con su concepto y con su público, pero todas con éxito. ¿Cuál es su secreto?
TripAdvisor lanza una nueva funcionalidad para destacar tu restaurante.
“Storyboard”, que permitirá contar la historia del restaurante a través de imágenes, está disponible en la versión Premium.
Frases prohibidas: «¿Sólo uno para cenar?»
Una entrega de nuestras frases prohibidas del servicio en sala. Hoy la tomamos contra los camareros que se extrañan de que los comensales acudan en solitario a su local.
¿Qué porcentaje de las ventas debes invertir en marketing?
La eterna pregunta que se hace todo hostelero la responde Ramón Dios, director de Gastrocoaching. Parece que hay consenso.
“El gran reto de la hostelería es consolidar el crecimiento de los tres últimos años”.
Entrevistamos a Ramón Fernández, presidente del Club Greco, sobre el futuro de la hostelería y la consolidación del crecimiento en el sector.
Vuelve a encontrar el carácter auténtico en tu oferta de patatas.
McCain ofrece nuevos productos con especial atención al aspecto más natural, auténtico y estilo casero.
¿Cómo resolver los retos en tu negocio de restauración?
Organizamos un mini Barra de ideas en el Hospitality Innovation Planet. ¡Si quieres venir gratis, sólo tienes que darte prisa!
Claves para poner la mesa y servir correctamente.
¿Tienes dudas de si estás sirviendo correctamente en la mesa? Nuestro experto Xavi Iglesias te ofrece el Consejo Bezoya del mes.
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