¿Son tus camareros unos buenos anfitriones?
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Domènec Biosca, presidente de Educatur nos recuerda cómo la actitud y profesionalidad de los camareros influye directamente en la facturación total de nuestro restaurante. Según el profesor Biosca, los camareros no son meros transportadores de comida, son además los mejores vendedores de nuestra gastronomía y han de transmitir a los clientes emociones positivas que les inciten al consumo.
