El COO del Grupo Lalala, nos cuenta la importancia de contar con herramientas tecnológicas para impulsar la rentabilidad de los restaurantes.
Escasez de trabajadores cualificados en hostelería. Se requieren nuevas soluciones
Hay escasez de personal profesional en el sector de la hostelería: debe tenerse en cuenta es un equipamiento de la cocina que mejore las condiciones de trabajo.
Maruka Gastro: optimizando la gestión culinaria con tecnología de vanguardia
Maruka Gastro ha logrado optimizar su gestión culinaria y elevar la calidad de sus servicios gracias a la implementación del sistema JANBY Track.
Reduce la huella de carbono siendo más sostenible en la cocina
Los clientes exigen menús más saludables y sostenibles, por lo que muchos restaurantes están respondiendo con menús más ricos en vegetales.
Alium Pro, claves para elegir proveedor de menaje y maquinaria
Alium Pro, es un nuevo proveedor de material para hostelería que ofrece en la actualidad más de 9.000 artículos, 2.000 con disponibilidad inmediata.
La solución definitiva para optimizar y estandarizar las cocinas: así funciona el JANBY Track
JANBY Track es la solución más novedosa para estandarizar productos y reducir costes y eliminar la necesidad de salida de humos en los procesos de regeneración.
Restoo, el libro de reservas sin comisiones
Adiós a pagar comisión por cada cliente que reserva en nuestro restaurante. Restoo es el libro de reservas sin comisiones.
Cómo entrar con tu restaurante en la guía Michelin
El podcast ‘Entre fogones’ se adentra en el apasionante mundo de la Guía MICHELIN de la mano de Miguel Pereda, director de marketing de Michelin
Un repartidor para tu restaurante solo cuando lo necesites: así funciona la startup de delivery Riderist
Se trata de un servicio de delivery que ofrece a los restaurantes una serie de entrega de pedidos de última milla a cambio del pago de una suscripción mensual.








