La eterna pregunta que se hace todo hostelero la responde Ramón Dios, director de Gastrocoaching. Parece que hay consenso.
Marketing
Plan exprés para mejorar tus perfiles en redes sociales.
Estos son los seis pasos que nos regala Ramón Dios, director de Gastrocoaching, para mejorar los perfilesy páginas de nuestro restaurante en redes sociales.
¿Debemos especializar nuestro negocio de hostelería?
Una de las asistentes a Barra de ideas Barcelona preguntó si había que ofrecer de todo en los negocio de hostelería. Esto es lo que respondió Óscar Carrión, director de Gastrouni.
¿Cómo generamos una buena marca para nuestro restaurante?
En su primer artículo del año, Alfonso García, propietario de Casa Alfonso, nos cuenta por qué es importante generar una marca comercial de nuestro bar o restaurante y cómo hacerlo.
Mejora la web de tu restaurante en 7 pasos.
Ramón Dios, director de Gastrocoaching, nos explica siete puntos que debemos tener en cuenta para que nuestra web sea atractiva.
¿Sirve de algo responder a los comentarios en redes sociales?
Óscar Carrión, director de Gastrouni, respondió en #BdiBarcelona16 a las preguntas de nuestros lectores. Ésta es su respuesta.
¿Cómo debe ser la carta de un restaurante?
Para conseguir una carta atractiva es necesario tener en cuenta algunas cuestiones básicas. Xanty Elías, chef del restaurante Acánthum nos da sus claves.
¿Estás ya en el negocio de vender felicidad?
Nos pregunta Ramón Dios, consultor en restauración si sabemos vender felicidad en nuestro negocio como hacen las grandes marcas. ¿No lo haces todavía?
¿Cómo dar más protagonismo a tus postres y vender más?
Recopilación de claves para optimizar la venta de postres en los restaurantes. Los deberes para sacarle partido a la repostería en la cuenta de beneficios.