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      7 de enero de 2022
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      3 de enero de 2022
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      29 de diciembre de 2021
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      4 de enero de 2022
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    • TPV Tablet, el software de gestión que tu restaurante necesita

      17 de diciembre de 2021
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      12 de noviembre de 2021
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    • Reduce tus gastos: mejora la eficiencia energética en tu restaurante

      5 de noviembre de 2021
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    • Digitaliza tus facturas, albaranes y recibos con una fotografía

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      1 de septiembre de 2021
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    • Crece la competencia entre las plataformas de delivery de marca blanca

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    • Caso de éxito: Julieta Lemón optimiza su gestión de pedidos con Deliverect

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    • ¿Cuáles son las principales dificultades de los proveedores de alimentación y bebidas?

      9 de julio de 2021
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  • Vender más

    • Descubre cómo ganar dinero on line aprovechando la marca de tu restaurante

      18 de enero de 2022
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      5 de enero de 2022
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      23 de noviembre de 2021
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      23 de diciembre de 2021
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      22 de diciembre de 2021
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    • Gestión 360º del Delivery. El caso Ordatic 

      26 de noviembre de 2021
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      24 de noviembre de 2021
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    • Ticksy, la startup con un 'delivery moderno' salta a Latinoamérica

      21 de septiembre de 2021
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    • Hakuna Patata: el (viaje del) producto es lo primero

      21 de julio de 2021
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    • Caso de éxito: Julieta Lemón optimiza su gestión de pedidos con Deliverect

      15 de julio de 2021
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    • Ayawaskha, un proyecto que afianza la cultura ecuatoriana en la hostelería madrileña

      1 de julio de 2021
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Manel Morillo

  • 2
    Nov

    ¿Cómo profesionalizar un grupo de restaurantes en unos pocos pasos?

    Formación, Manel Morillo, Sin imagen destacada
    By Redactor
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    0
    Manel Morillo, experto en gestionar grupos de restauración, explica en este artículo cómo profesionalizar una actividad empresarial en hostelería.
    Leer más
  • 2
    Oct

    Camareros: ¿fracaso social o bajeza profesional?

    Formación, Manel Morillo, Sin imagen destacada
    By Redactor
    29955
    0
    Manel Morillo se pregunta de dónde proviene la idea de que la profesión de camarero sea sinónimo de fracaso profesional.
    Leer más
  • 23
    Ago

    11 ponencias para dar las claves del éxito en restauración

    Domenech-Biosca, Eva Ballarín, Formación, Home, Manel Morillo, Óscar Carrión, Ramón Dios
    By Redactor
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    0
    Llega Barra de ideas Madrid el evento para gestores y profesionales de restauración. Lunes 11 de septiembre a las 16.00 horas en el Teatro Amaya. ...
    Leer más
  • 14
    Ago

    ¿Cómo montar el odiado plan de negocio para tu restaurante?

    Formación, Manel Morillo, Sin imagen destacada
    By Redactor
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    0
    El consultor Manel Morillo nos explica cómo definir un modelo de negocio para lograr el éxito aunque seas el Steve Jobs de la restauración.
    Leer más
  • 4
    May

    ¿Nos hemos olvidado de “la fachada”?

    Manel Morillo, Sin imagen destacada, Vender más
    By Redactor
    3662
    0
    Reflexión breve de Manel Morillo sobre si nos estamos olvidando de los elementos básicos para que nuestra oferta sea atractiva.
    Leer más
  • 23
    Mar

    ¿Por qué no debemos oponernos a los gustos del mercado?

    Lo que se cuece, Manel Morillo, Sin imagen destacada
    By Redactor
    2732
    0
    Manel Morillo explica por qué debemos seguir las tendencias aunque consideremos que los gustos del nuevo consumidor atenten contra la más dogmática cultura gastronómica.
    Leer más
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  • ¿Qué es un restaurante de alta cocina? 

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