-
Barra de ideas aterriza en Madrid el 26 de septiembre
Barra de Ideas es un encuentro gratuito dirigido a profesionales de la restauración que quieren nuevas ideas para mejorar la ... -
Cómo convertirte en un líder en tu restaurante
El profesor Domènec Biosca nos describe en la última entrada en su vídeoblog las claves que convierten a un jefe ... -
¿Tienes dudas sobre la gestión de tu restaurante? Pregúntanos
Doménec Biosca, Óscar Carrión y Ramón Dios impartirán una ponencia coral en la que la temática la decides tú con ... -
¿Cómo convertirse en un buen camarero?
Domènec Biosca ofrece en su último vídeo las 9 claves para ser un anfitrión 5 estrellas. -
¿Cómo gestionas las quejas de tus clientes?
El profesor Domènec Biosca nos da en su último vídeo algunas claves para gestionar las quejas de los clientes y ... -
La gastronomía típica, una locomotora turística
El profesor Domènec Biosca reivindica la necesaria promoción de los productos de una comarca como reclamo gastronómico y por consecuencia ...
Los restaurantes gourmet se apuntan a la moda del delivery