Restaurantes y bares publican más de 10.000 ofertas por el Día de la Hostelería
Redacción | Madrid Makro, la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR) y la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) celebran el “Día de la Hostelería y Negocios Propios” el martes 10 de octubre. Con esta iniciativa se pretende rendir un...
El café de especialidad en el centro de un nuevo modelo de negocio
Redacción | Madrid La evolución que está viviendo el mundo del café tuvo su reflejo durante la celebración de la feria ExpoFoodService en Madrid el pasado mes de septiembre. Los principales agentes del sector coinciden en el cambio social en relación al conocimiento y...
Claves para elegir gestoría para tu restaurante
Redacción | Madrid Decía Ramón Dios, hace unos días en #BdiMadrid17, el evento que organizamos en el Teatro Amaya el pasado 11 de septiembre, que las gestorías NO gestionan tu negocio. Que no puedes dejar en manos de tu gestoría lo que numéricamente ocurre en tu...
Camareros: ¿fracaso social o bajeza profesional?
Disculpen por el exabrupto [nombre masculino. Dicho o gesto brusco e inesperado que se manifiesta con enfado y viveza.] Estoy harto de estar harto. ¿De dónde ha salido esta moda de utilizar la profesión de camarero como sinónimo de fracaso profesional o bajeza...