Mesaloca
Fusionando lo tradicional y lo moderno, Mesaloca en Sevilla se define como un Restobar “con un toque de elegancia”. La base de su cocina es la comida mediterránea, fruto de los alimentos saludables de la tierra, elaborada con técnicas distintas e innovadoras. Ubicado...Madrid y Barcelona acogen la Restaurant Week
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Cómo abordar a los clientes según su personalidad y gestionar sus posibles quejas
¡Hola de nuevo amigos lectores! Hoy os propongo zambullirnos en uno de los temas más desafiantes de nuestra profesión: Cómo abordar a los clientes según su personalidad y cómo gestionar sus posibles quejas. Es, sin duda, una de las cosas más duras de nuestro día a...
