Siete claves de marketing en sala para fidelizar al cliente en tu restaurante
La Menorquina | 5 de julio de 2016 Un cliente cada vez más exigente, con mucha información y un facilísimo acceso, sobre todo a través de internet, a la amplísima oferta existente de todo tipo de restaurantes, han creado un contexto difícil (aunque no imposible) para...
“La situación es dramática, el 67% de nuestros clientes son personas que están en modo kamikaze”
Redacción | Madrid | 5 de julio de 2016 Montar un bar y sobrevivir es la apuesta de Robert Ruiz Rúa y un grupo de profesionales por mejorar la gestión de restaurantes y ayudar a los emprendedores a iniciar un proyecto hostelero. Su blog, Montarunbarysobrevivir, es un...
Quo Vadis Barcelona
Como un empresario más del sector de la restauración, intento proyectar mi actividad en CASA ALFONSO, con visos de continuidad y crecimiento dentro de las actuales tendencias y hábitos de los consumidores, autóctonos y visitantes de nuestra querida ciudad de...
Cobranding: un modelo de negocio que crece
Redacción | Madrid | 28 de junio de 2016 El cobranding es mucho más que una manera de mejorar la comunicación de un negocio hostelero en colaboración con alguna gran marca. Según las últimas tendencias, se está desarrollando un nuevo modelo de negocio basado en la...
