por Redactor | Ene 16, 2017 | Marketing, Óscar Carrión
Redacción | Madrid Ya lo hemos adelantado en numerosas ocasiones en Barra de ideas. Hemos hablado mucho sobre especialización en restauración y todo parece apuntar a que cada día es mayor el número de negocios que apuestan por especializarse en un producto. Esto es lo...
por Redactor | Ene 12, 2017 | Entrevistas, Home
Redacción | Madrid España ha batido el récord de turistas extranjeros en 2016, con 75,3 millones de visitas en el conjunto del año, lo que supone un 9,9% más que en 2015, según las estimaciones de cierre del año adelantadas por el ministro de Energía, Turismo y Agenda...
por Redactor | Ene 12, 2017 | Formación, Home, Sin imagen destacada
Redacción | Madrid Xanty Elías, chef y propietario del restaurante Acánthum y embajador de la marca Gourmet, del grupo , explica en su último vídeo del año algunas claves para hacer la compra del restaurante correctamente. “La clave de las compras en nuestro...
por Redactor | Ene 10, 2017 | Entrevistas, Home
Redacción | Madrid Si a principios del año 2012 estábamos anunciando la llegada a España de la fiebre del brunch (que no es que se hubiera inventado la pólvora, pero sí se estaba poniendo de moda). Ha llegado el momento de cacarear bien fuerte que las meriendas son...
por Redactor | Ene 9, 2017 | Alfonso García, Marketing, Sin imagen destacada
Permítanme que siga insistiendo en lo que creo que es importante en la gestión de nuestra actividad, y siempre con la humildad que da la experiencia de un local con 80 años de existencia como es Casa Alfonso de Barcelona, emplazado en la calle Roger de Llúria nº 6....
