Para qué formar al personal de la hostelería
Domènec Biosca| Madrid 3 octubre 2012 En los últimos tiempos percibo, en mis conversaciones con empresarios, un cierto desánimo hacia todo lo que signifique inversiones en formación. Empiezan a considerarlo como un gasto, en su sentido de despilfarro y de pérdida de...
Café Fortaleza lanza nueva gama de café con sabores
Mónica Mainero| Madrid 8 octubre 2012 Café Fortaleza, empresa vasca de cafés, ha desarrollado una innovadora línea de cafés que incorpora sabores tan sugerentes como la vainilla, el regaliz, la canela, el toffee, la avellana y el chocolate. Gracias a un proceso...
Heineken se viste de glamour
Alexandra Sumasi| Madrid 1 octubre 2012 La firma de cervezas Heineken lanza una serie limitada de botellas que cuentan con un protagonista muy especial al servicio de Su Majestad, el carismático James Bond. El lanzamiento, con motivo del próximo estreno de la nueva...
Barra de Ideas se afianza como canal de referencia para hostelería y restauración
Alexandra Sumasi| Madrid 3 octubre 2012 Barra de Ideas ha aumentado de modo notable su número de lectores, gracias, en su mayor parte, a la confianza que los hosteleros y restauradores han depositado en nuestros contenidos. Así, comparando datos de audiencia -medidos...