Redacción El cliente siempre es lo primero y su confianza, primordial. Ganarlo pasará por recibirlo bien, tratarlo mejor y satisfacerle en su estancia en el restaurante. Una acción basada en 10 detalles con los que ganarse a unos comensales cada vez más exigentes....
E. Martínez | Madrid Volvemos. La propuesta del road show de este canal, Barra de Ideas, se retoma en 2015. En Barcelona, en el Palau de Congressos de Catalunya, con un gran programa por delante y numerosos temas sobre los que debatir. Comenzamos el año llevando a las...
Domènec Biosca| Madrid 14 enero 2013 Para poder reconvertir a los camareros transportistas de platos en vendedores con vocación de conseguir que los clientes repitan, hace falta desarrollar de forma constante, con eficacia, mano izquierda y la paciencia suficiente las...