Llega Superpopi, el primer comparador de reputación online de restaurantes
Superpopi llega para mejorar la reputación online de los restaurantes y locales del sector de la hostelería de forma rápida y automatizada.
¿Quieres crecer con tu negocio hostelero pero no sabes cómo? Tenemos la solución
“Vendo pero no tengo dinero en el banco”, “no sé si mi negocio es rentable o no” o “quiero crecer pero no sé cómo”. Son frases que a más de un hostelero se le han pasado por la cabeza en algún momento de su vida. Con la nueva formación de Barra de ideas podrás desterrar de ti estos pensamientos.
¿Qué es Mukimono?
Con esta técnica se potencia la creatividad, originalidad y autenticidad de los platos y permite sorprender a los clientes de una manera divertida y diferente.
Felipe Alayeto (Grupo Redbar 24h): “Le damos al consumidor lo que nadie le está dando”
Grupo Redbar 24h es una de las marcas de restauración más dinamizadoras del momento ofreciendo un concepto innovador: cocina non stop 24 horas, 365 días al año.
Los colores de tu restaurante pueden ayudarte a vender más
El color influye en el comportamiento del comensal. A través de él podemos hacer que coma más rápido o crear una sensación de tranquilidad, por ejemplo.
Julio Ramírez (Abrasador): “La pandemia ha hecho que el hostelero se quite la venda y sea más tecnológico”
Hablamos con Julio Ramírez, CEO de Grupo Abrasador, sobre su historia, las claves de éxito, la misión de esta empresa familiar o los valores que les definen.
¿Cuáles son las razones por las que los consumidores usan el delivery?
Con la llegada de la normalidad, el delivery se desacelera al comenzar a devolver al consumo en el establecimiento, aunque acumula más compradores que en 2019.
Consejos para elaborar un plan de acogida a los nuevos empleados de un restaurante
Tras seleccionar al candidato perfecto debemos explicar como es el día a día de nuestro restaurante. Un ambicioso plan de acogida facilita la integración.
La revolución en el emprendimiento gastronómico
Roberto Ruiz Rúa desgrana en Barra de ideas por qué el emprendimiento gastronómico está dando un giro de 180º ilustrándolo con ejemplos reales.
Expertos
No se encontraron resultados
La página solicitada no pudo encontrarse. Trate de perfeccionar su búsqueda o utilice la navegación para localizar la entrada.
