La Barra de Villoldo
Ambiente familiar en el corazón de Palencia.
Restauración sostenible para ahorrar en el restaurante
La sostenibilidad se convierte en el próximo objetivo a la vista de todos los restaurantes. El consumo energético y medioambiental está haciendo que poco a poco se impulse el cambio.
Restaurante L’Òstia: tradición mediterránea
Este restaurante ubicado en el barrio de la Barceloneta ofrece con éxito los platos más tradicionales de Barcelona en un entorno sorprendente.
Innovación y creatividad también en el menaje
El chef Angel León y Arc Distribución Ibérica colaboran en el diseño de nuevas colecciones para el canal Food Service.
Renueva tu carta con los sabores más sorprendentes del año
Un estudio internacional identifica los sabores y tendencias que triunfarán este 2015.
Próxima cita hostelera: salón H&T 2015
Después de un año sin celebrarse, el II Salón H&T 2015 vuelve al calendario hostelero. Una cita indiscutible para todos los profesionales del sector que quieren aprender a gestionar mejor.
La Tasquería
Una neotaberna con la gastronomía más castiza.
¿Qué importancia das al cava en tu carta de vinos?
Cada vez más clientes deciden acompañar sus platos con este vino espumoso ¿Sabes servirlo bien?
¿Conoces todo sobre alérgenos y normativa?
¿Sabes qué ingredientes llevan todos tus platos y cómo comunicárselo a tus clientes? Llega el momento de formarse y cumplir con el Reglamento. La nueva web de la FEHR te ayuda.
Expertos
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